O alimento dos deuses

O nome chocolate vem do grego Theobroma, que quer dizer alimento dos deuses.
Tudo começou, há séculos, com as civilizações asteca e maia, no México e na Guatemala. Foi aí que se estabeleceram as primeiras plantações de cacau. Das suas sementes, obtiveram uma bebida fria e espumante, chamada tchocolath.
Quando Cristóvão Colombo chegou à América e provou esta bebida, levou-a para a Europa. Contudo, estava longe de ter o sabor agradável que conhecemos hoje. Era bastante amarga e apimentada.
Naquela época, o chocolate era apenas reservado para governantes e soldados, pois havia a crença de que possuía poderes afrodisíacos e dava força e vigor àqueles que a bebiam.
Durante todo o século XVI, os espanhóis conservaram para si esta preciosa iguaria mas, em meados do século XVII, a notícia espalhou-se e, em 1657, surge em Londres a primeira loja de chocolate.

SABIAM QUE….

O cacau tem mais oxidantes do que muitas frutas, legumes e chás.

O chocolate tem um alto valor nutritivo, contendo vitaminas e minerais.

Teobromina, substância presente no chocolate, age não só no sistema nervoso central, mas também no muscular, beneficiando assim o funcionamento do coração.

Também é um bom alimento para o cérebro – estimula a produção de serontonina, mais conhecida como molécula da felicidade – provocando bem estar e aliviando a tensão.

Reduz o colesterol.

Segundo um estudo feito na Inglaterra, no futuro, vão ser lançados, no mercado, chocolates que ajudarão a aumentar a sensação do orgasmo, em homens e mulheres.

Acaba com a tosse – a teobromina pode diminuir ataques de tosse.

É verdade que tem um alto valor calórico e pode arruinar muitas dietas, mas o seu consumo em moderação tem muitos benefícios.

E não nos esqueçamos que o chocolate está associado a momentos de intimidade e sensualidade.

Está provado que é um afrodisíaco, pelos seus componentes – cafeína, teobromina e feniletilamina – estimulantes que exercem grande influência nos estados de espírito e libido.

O Rei Azteca Montezuma tinha por hábito beber uma bebida à base de chocolate, antes de visitar as suas mulheres.